Up | かまど (竈) | 作成: 2024-02-16 更新: 2024-02-16 |
これは手間のかかることなので,飯炊きは技術・文化になる。 日本の場合は,羽釜とかまど (竈) が道具になる。 いま考えている状況では,薪は貴重である。 よって,熱効率が「かまど」を考える観点になる。 そうすると本格的なかまどをつくりたくなるが,つくることは壊れるものを増やすことである。 ということで,ここは簡便な「かまどもどき」で済ますことを考える。
+ ナカオ 羽釜 26cm 2升用 + めいじ屋 アラスカ桧 小釜専用 木蓋 28cm(釜26cm用)
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